发布日期：2024-08-19 05:42 点击次数：183
中新社乌鲁木皆8月17日电 题：台湾“咖啡大叔”新疆创业记：以“咖”会友见证行业变迁【PARM-013】妄想パンチラエクササイズ
作家 胡嘉琛
决定在新疆运行处事之前，来自台湾云林县的赖纪戎游历过20多个国度和地区。“早期心爱四处跑，去了解各地生计以及咖啡立场。”16日剿袭中新社采访时，赖纪戎如是说。
赖纪戎在新疆生计已逾10年。2013年，看好阛阓远景的他在乌鲁木皆市开起咖啡店，缓缓成为当地咖啡怜爱者口中的“咖啡大叔”。
“我算最早在新疆作念咖啡烘焙的东说念主。”场所干燥、奶源优质、坚果品类多……赖纪戎细数着在新疆作念咖啡的专有上风。比如枸杞、肉苁蓉、石榴，与咖啡搭配都能碰撞出不同颜色。赖纪戎凭借永远积存的身手，在新疆咖啡行业获取可以口碑，并手合手多个海番邦内咖啡行业相关文凭。
最新伦理片赖纪戎在新疆先后开了5家店，相较同业而言，他显得卤莽好多，鲜有宣传营销，正如他为我方蓄意的Slogan(标语)——“去除过剩，只留隧说念”。“咖啡既是我的使命，亦然我的生计格局。”
在赖纪戎看来，在新疆巩固不少志趣投合的一又友是祸患的得益。“有的主顾在酬酢媒体推选我的店铺，也有一又友任意相助帮我度过难关，都让我得益了好多感动。”
一又友常邀他到家中作客，“过去不习尚去别东说念主家，目下我也心爱串门了。羊肉串等新疆好意思食成了‘心头好’”。
如今，赖纪戎的咖啡使命室名为“蓝鹊”。他说：“蓝鹊在家乡是东说念主东说念主皆知的鸟，它外形漂亮，有着合作督察、良善家眷的习性。”
赖纪戎偶尔还会带着我方烘焙的咖啡去摆摊，碰见聊得来的东说念主会多送几杯咖啡。
2022年，赖纪戎和几位新疆好友自驾历程塔克拉玛干沙漠。“‘只消荒僻的沙漠，莫得荒僻的东说念主生’已成了我的东说念主生信条。”
多年来，赖纪戎见证了新疆咖啡行业的发展变迁，现主要销售咖啡豆和咖啡设立，提供教悔培训，已带过一百多名学生。
“我来新疆时，阛阓基本莫得咖啡烘焙，从业者也少。目下，会有主顾从我这买咖啡豆和设立，好处手冲咖啡。”赖纪戎以为，阛阓越郁勃、主顾越抉剔，从业者会更为精进。
关于将来【PARM-013】妄想パンチラエクササイズ，自称“沉独行侠”的赖纪戎暗示会不绝留在新疆。(完)
